日頃のお料理にひと工夫して、食事を楽しみながら偏食癖を整えましょう。
すっぱい酸味がどうしても苦手な方にもおすすめです。
梅雲丹を食生活に取り入れるきっかけをご紹介します。
これらは一例です。梅雲丹の酸味を感じるレシピにアレンジして、食事をお楽しみください。
梅雲丹とろみで梅茶漬け
市販のお茶漬けの素でお茶漬けを美味しくいただく。“とろみ”を一さじ添えると簡単健康梅茶漬けに。
梅雲丹とろみと山芋の巻き寿司
山芋スティックを巻いた、いつもの巻き寿司に”とろみ”を加えると、さらに食欲をそそる美味しい巻き寿司に。
梅雲丹とろみで鶏ササミカツ
”とろみ”を挟んで揚げてみて！梅の酸味が油っこさを軽減し、さらに美味しい健康ササミカツに。大葉も挟めばさらに美味しい！
梅雲丹とろみで白身魚の照り焼き梅おろし添え
白身魚をお好みで照り焼きに。大根おろしと”とろみ”をあわせて添えると、胃腸が喜ぶお魚料理に。
梅雲丹とろみでアイス
バニラアイスに”とろみ”をのせて、甘すぎず、さっぱりな味わい。夏場の適度な塩分補給にも。クリーミーなアイスと舌触りがまろやかな”とろみ”が意外にもマッチ。
太宰府・筑紫野地方に伝わる独特の手づくり健康志向食品
梅雲丹とろみ 240g (梅仁配合)
主原料の梅には、天然のクエン酸がたくさん含まれています。
すっぱい刺激が口いっぱいに広がるようにお召し上がりください。